ENTREES

SASHIMI (13.5)
zalm | tonijn | soja

PALING (15.5)
gerookt | brioche | roomkaas

STEAK TARTAAR (13.5)
ei | augurk | kappertjes

VITELLO TONNATO (13.5)
kalfsvlees | tonijn mayonaise | kappertjes

KRAB (15.5)
krokante mango | rolletje | zwarte mayonaise

ROULLEAUX (13.5)
kip | kokosrijst | rucola

MAINS

SNOEKBAARS (22.5)
groene kool | beurre blanc | dille

KABELJAUW (21.5)
artisjok | pesto | courgette

ZEETONG 200 gr. (25.5)
gebakken | citroen | botersaus

TOURNEDOS (25.5) ROSSINI (27.5)
risotto | truffeljus | optioneel: eendenlever

RIB-EYE (21.5)
rozemarijn | sjalot | krieltjes

LAMSKOTELET (22.5)
groene asperge | paprika | aardpeer

BOWLS

POKE BOWL (15.5)
zalm | tonijn | sushi rijst

CARIBEAN BOWL (13.5)
parelcouscous | watermeloen | mango

ZININ

TAFELBROOD (3.5)
bruin | boter | zeezout

OESTER (2.5)
frankrijk | vinaigrette | per stuk

ESCARGOTS te bestellen per 3 / 6 / 9 stuks (3.5)
pesto | knoflook | crostini

DUMPLINGS (13.5)
Gyoza | noodles | soja

GROENTE SALADE (3.5)
tomaat | komkommer | pijnboompit

FRITES (3.5)
goudgeel | krokant | truffelmayonaise

SOEP

TOMAAT (5)
mozzarella | basilicum

TOM KHA KAI (7)
kokos | sereh | kip

KREEFTEN CAPPUCCINO (7.5)
romig | vanille schuim

BURGERS

CLASSIC BURGERS (10)
brioche | mini | 2 stuks

CHEESE BURGERS (11)
cheddar | ketchup | 2 stuks

LUXE BURGERS*(12.5)
brioche | pata negra | 2 stuks
* supplement: eendenlever (2.5)

VEGA & PASTA

PAREL COUSCOUS (13.5)
feta | limoen | courgette

PASTA BOLOGNESE (10.5)
tagliatelle | tomaat | gehakt (ook vega)

RISOTTO (13.5)
truffel | parmezaan

SALADES

GEITENKAAS (13.5)
dadels | honing | vijgen

GRIEKSE SALADE (13.5)
feta | tzatziki | olijf | watermeloen

GAMBA  (13.5)
knoflook | mango | limoen

OSSENHAAS (13.5)
teriyaki | paprika | bos ui

CARPACCIO* (13.5)
rund | Parmezaan | truffel
*supplement: eendenlever (2.5)

VERRASSINGSMENU
VAN DE CHEF

4 gangen menu
41.5

5 gangen menu
46.5

ZOET & HARTIG

AARDBEI (8)
bavarois | schuim | vanille ijs

TOMPOUCE (8)
gin | limoncello | rozemarijn krokant

MOULLEUX (8)
chocolade taartje | warm | witte chocolade ijs

SCROPINNO (8) 
citroen | vodka | bubbels

KAAS (8)
4 soorten | brood | appelstroop

* Wanneer u een allergie heeft, laat het ons gerust weten zodat wij hier rekening mee kunnen houden!